tarte aux courgettes sans pate!

voila comme promis la recette, mais oups,je me suis tromper,c'est une tarte et non une quiche!
Pour 4 personnes

- 2 courgettes
- ½ cc de muscade
- 20 g de semoule très fine
- 2 œufs
- 1 petit pot de crème fraîche épaisse à 8% (10 cl)
- 30 g de parmesan râpé
- sel, poivre


Préchauffer le four à 200° (th. 6).

Couper
les courgettes en petits dés. Mettre 25 cl d’eau à bouillir avec du
sel, du poivre et la muscade. Verser les courgettes dans la casserole
et laisser bouillir 2 mn. Verser ensuite la semoule en pluie. Cuire une
minute en remuant. Retirer du feu.

Dans un bol, battre les œufs, la crème et le parmesan. Saler et poivrer.

Verser sur la préparation courgettes-semoule. Bien mélanger le tout.

Verser dans un moule à quiche antiadhésif et cuire au four 30 mn.

Cette tarte se déguste chaude ou froide.

Woaw! Super!Merci beaucoup Nath!

MERCI NATH C EST SUPER GENTIL JE VAIS LE FAIRE CQA AS L AIR BON TU AS UN BOUQUIN POUR LES RECETTES ??????

De rien, j'ai un livre que j'ai acheter a mes réunions ww!

merci nath faut que j achere de la semoule et après je peux faire